(044) 279 85 78
cntbhpp@gmail.com

Захистити організм від сезонних недуг, підвищити імунітет, підняти настрій та зарядити енергією допоможуть усім відомі та доступні спеції. ...

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 05.11.2021

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України оприлюднило проєкт наказу «Про затвердження гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження». Документ розроблено на виконання пункту 5.6 Програми діяльності Кабінету Міністрів України та статті 7 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Він містить вимоги до виробників та операторів ринку м’яса, м’ясопродуктів, м’ясних напівфабрикатів, субпродуктів тощо (вичерпний перелік міститься у тексті документу). ...

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

Крафтове виробництво досить популярне в країнах ЄС. Продукція, виготовлена на міні-винокурнях, сироварнях чи в пекарнях має унікальний смак, високу якість і, часто, вищу ціну. Є крафтові виробництва, що спеціалізуються на виготовленні м’ясопродуктів. В Україні ця ніша лише починає розвиватися, утім, перші успішні історії вже існують. Одна з них – “Димне м’ясо від Тараса”....

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

Одні покупці довіряють лише герметичній упаковці, що надійно захищає м'ясо від зовнішнього впливу. Інші ж, навпаки, воліють купувати курятину на вагу, адже так є змога придбати необхідну її кількість: наприклад, дві гомілки, а не 4 – 5, як пропонує виробник. Та й коштує таке м'ясо дещо дешевше....

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

Уже кілька великих світових гравці на ринку м’ясопереробки, орієнтуючись на зміни на споживчому ринку, заявили про намір виготовити лінійку псевдом’ясних продуктів на рослинній основі. Ще минулого року про такі плани заявили такі компанії як Marfrig та ADM. Також, нещодавно бразильський виробник м’яса JBS оголосив про намір створення продукції для веганів на глобальному рівні....

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

В Україні продають масло (пачка 200 грамів), ціна якого буває менше 20 грн. 99% такої продукції – фальсифікат. З урахуванням оптової ціни, вартість такого масла не може бути менш ніж 33 грн. Про те, скільки має коштувати масло і як його вибрати, читайте в матеріалі OBOZREVATEL....

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

Виробники почали додавати до складу зефіру небезпечні речовини, які подовжують термін зберігання, проте не несуть зовсім ніякої користі....

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

Перший майонез з авокадо вже реальність. Компанія з Малаги Paltavo презентує свою авонесу (майонез з авокадо). Про це повідомляє freshplaza, пише agronews.ua....

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

У холодну пору року улюблені напої допоможуть не тільки зігрітися і відпочити, а й зміцнити імунну систему. Що додати до чаю та кави, щоб отримати максимум користі — читайте у статті!...

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021

Бельгійські вчені з Фламандського інституту біотехнологій розкрили секрет привабливості пива для людини. Вони виявили, що дріжджі, що використовуються у виробництві пива, крім спирту і газу, виділяють складні ефіри із запахом фруктів, який є спокусливим для людини, а також для плодових мушок-дрозофіл. ...

Категорія: Цікаві факти | Додав: CNTB, 29.10.2021