FoodOboz.- 03.09.2021

В осінній період завжди важко адаптуватись до холодної погоди. Дуже легко змерзнути та захворіти. Тому редакція FoodOboz підготувала підбірку зігріваючих напоїв, які можна приготувати вдома. Вони зможуть зігріти в прохолодну погоду та зміцнити імунітет.

Чай з журавлиною та імбиром

Інгредієнти: Журавлина – 2 ложки; Корінь імбиря – 1 шт; Насіння кардамону – 1 ч.л; Кориця – 1 ч.л; Мед – за смаком. Спосіб приготування: Промийте журавлину, зітріть в пюре. Заварник попередньо обдайте окропом, покладіть в нього ягоди, спеції, залийте гарячою водою. Накрийте чайничок кришкою. Напій заварюється протягом 4-5 хвилин. Готовий напій розлийте по чашкам, додайте мед.

Зігріваючий напій з обліпихи та лимону

Інгредієнти: Облепіха –1/2 склянки; Лимон – ¼; Імбир свіжий – декілька слайсів (або мелений – 1 ч.л). Спосіб приготування: Обліпиху перетерти в ступці або збити в блендері. Лимон нарізати кубиками, додати імбир. Залити гарячою водою і дати настоятися 10 хвилин.

Зігріваючий чай з медом та корицею

Інгредієнти: Апельсиновий сік – 100 мл; Пиво світле – 50 мл; Мигдальний сироп – 15 мл; Кленовий сироп – 5 мл; Мед – 15 мл; Лимонний сік – 20 мл; Апельсини – 40 г; Паличка кориці – 1 шт. Спосіб приготування: Помістити всі інгредієнти в сотейник. Поставити на маленький вогонь, довести до кипіння, але не кип'ятити. Перелити в улюблений келих. Напій на смак виходить солодким. За бажанням можна додати більше лимонного соку.

https://food.obozrevatel.com/