AgroNews.ua. -18.09.2019

Ізраїльська компанія Redefine Meat інвестувала $6 млн на розробку своєї системи 3D-друку м’яса. Як зазначається, компанія Redefine Meat прагне використовувати технологію 3D-друку для розробки м’ясних продуктів без використання матеріалу тваринного походження, пише Аgrotimes.ua.

За словами співзасновника і генерального директора компанії Ешчара Бен-Шіріта, їхня мета – не просто розробити новий харчовий продукт, але і впровадити нову технологію для розробки, виробництва і масштабування продуктів з альт-м’яса.«Ми вже успішно надрукували відмінні продукти для численних заходів, і протягом наступних 12 місяців ми виведемо технологію на новий рівень , зробивши величезний вплив на ринок м’яса і майбутнє нашої планети. Ми раді, що отримали ці інвестиції, і працюємо з якісними інвесторами, які поділяють наші бачення і підтримують Redefine Meat на шляху до того, щоб стати лідером галузі» , – сказав очільник компанії.

agronews.ua