Що має бути на святковому столі на Новий рік 2022
Новий 2022 рік буде роком Синього (Чорного) Водяного Тигра. Для того, щоб прикликати удачу і задобрити астрологічного тигра, варто подбати, щоб на столі були страви, які сподобаються цьому величному хижаку.
Багато м’яса. Це точно сподобається Тигру. Найкраще приготувати свинину, баранину, птицю чи кролика. Тигру сподобається будь-який спосіб приготування – смаження, запікання, варіння чи гриль. Курка на святковому столі уособлює успіх у повсякденних справах. Ви можете запекти її цілою або приготувати курку в кисло-солодкому соусі за китайським рецептом. Для цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: куряче філе – 500 г, солодкий перець – 1 шт., помідори – 2 шт., консервований ананас – 2 кільця, соєвий соус – 10 ст. ложок, яблучний оцет – 40 мл, цукор – 5 ч. ложок, вода – половина склянки, томатна паста – 2 ст. ложки. Наріжте курку тонкими смужками, залийте соєвим соусом (6 ст. ложок) і поперчіть, після чого обсмажте на рослинному маслі. Наріжте перець, помідори та ананас невеликими шматочками, з'єднайте з соєвим соусом (4 ст. ложки) та томатною пастою, додайте цукор та воду. Тушкуйте на повільному вогні протягом 10 хвилин, після чого з'єднайте з куркою і готуйте ще 10 хвилин. Подавати курку по-китайськи можна з рисом або іншим гарніром. Головна закуска – м’ясна нарізка. Це можуть бути різноманітні ковбаси, балик, буженина, хамон – все, що ви любите. На святковому столі обов’язково має бути багато свіжих фруктів і овочів. Від сирів Тигр теж не відмовиться. На святковому столі обов’язково має бути багато листової зелені: різні види салату, рукола, мангольд, шпинат. Тигру сподобаються фрукти помаранчевого і червоного кольорів – мандарини, апельсини, хурма, тощо. Тигр має гарний смак. Тому це варто врахувати у сервіруванні столу. Використовуйте прості скатертини з льону чи бавовни. Декор має бути стриманим, але посуд на столі – лише найкращим. Однак головне при зустрічі Нового року — це новорічний настрій. Постарайтеся налаштуватися на позитив, переконайте себе, що Новий рік 2022 несе тільки хороше. Подумайте про свої плани на 2022 рік і попросіть у Чорного Тигра заступництва. З Новим роком!
https://lifestyle.segodny.ua