Веретинська, І. Фізико-хімічні показники модельних композицій котлет із використанням насіння льону/ І. Веретинська, Н. Слободянюк //Продовольча індустрія АПК. - 2016. - №6 (листопад-грудень). -  С. 10-14. - Бібліогр. в кінці ст.

Баль-Прилипко, Л. Як подовжити термін зберігання м'яса курчат-бройлерів/ Л. Баль-Прилипко, М. Морозова //Продовольча індустрія АПК. - 2016. - №6 (листопад-грудень). -  С.15-18. - Бібліогр. в кінці ст.

Баль-Прилипко, Л. Ідентифікація та порівняльне дослідження властивостей розморожених зразків м'яса яловичини категорій NOR  та DFD/ Л. Баль-Прилипко, Ю. Крижова, Р.Морозюк, А. Равашдех //Продовольча індустрія АПК. - 2016. - №6 (листопад-грудень). -  С.25-28

Кравченко, Л. Владимир Попов: вооружен по всем вопросам работы мясной промышленности: [пред. Нац. ассоц. "Укрмясо"]/ Л. Кравченко //Мир продуктов. - 2017. - №2 (март). -  С. 50-51.

Саламанова, Н. Бездымное копчение. Готовые решения для производителей колбасных изделий/ Н. Саламанова //Мир продуктов. - 2017. - №4 (июнь). -  С. 34-35.