Обслуговування користувачів
Бібліотека запрошує фахівців, студентів, викладачів вузів, науковців, бізнесменів, управлінців, сфера діяльності яких пов'язана з харчовою галуззю.
Фонди бібліотеки
Загальний фонд складає понад 400 тис. примірників літератури і включає книги, періодичні вітчизняні та зарубіжні видання, спеціальні види документів (описи винаходів до патентів, стандарти, промислові каталоги). Є обмінний фонд.
Інформаційні ресурси
Інформаційно-бібліографічне обслуговування фахівців харчової галузі. Складання тематичних списків та тематичних добірок за запитами користувачів. Аналітичний опис статей з періодичних видань у відповідності до галузевих тематик та інше.
Спецфонди бібліотеки
ЦНТБ надає інформаційно-бібліографічні довідки щодо нормативних документів, надсилає інформаційні матеріали на електронні адреси індивідуальних та колективних користувачів підприємств та організацій харчової та переробної промисловості України.