AgroPortal.ua.-03.06.2022

Ажіотажний попит на базові продукти харчування спостерігається на фоні війни в Україні.

Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу». Як зазначається, кожна родина намагається створити запас продукції не на один місяць, побоюючись нестачі продуктів харчування і можливого зростання цін. У свою чергу підвищений попит може призвести до зростання цін. «Українцям не варто переживати за наявність цукру, адже цього року в країні його виробили вдосталь», — підкреслюють аналітики. За останні 5 років річний фонд споживання в Україні даного продукту становить близько 1,2 млн т. В 2021/22 МР із вирощеного українського цукрового буряку вдалося виробити 1,4 млн т цукру, що на 44% перевищує показник попереднього року. «Виробленого цукру вистачить, щоб спокійно і навіть із запасом перекрити річну потребу України. А з урахуванням того фактору, що частина населення тимчасово виїхала за кордон, то й фонд споживання також зменшився, і, відповідно, перехідний залишок збільшується», — пояснюють в УКАБ. Окрім того, вже закінчується посів цукрового буряку, і станом на 2 червня 2022 р. вже засіяно 181 тис. га, що становить 80% посівних площ попереднього року. Ця цифра не фінальна, і можливе її коригування в бік збільшення у зв’язку з досівом та надходженням інформації трохи згодом. 

agroportal.ua