AgroNews.-09.05.2017

Залишкам алкоголю близько 9 тисяч років.

Нова знахідка археологів говорить про те, що батьківщиною пива та вина був стародавній Китай. Група американських та китайських вчених під час розкопок доісторичного села Цзиаху знайшла керамічний посуд із залишками алкоголю. Під час досліджень та проведення необхідних аналізів, виявилося, що у 16 посудинах понад деавять тисяч років тому зберігали алкогольні напої. Аналіз хімічного складу речовини підтвердив, що головними інгредієнтоми напою були рис, виноград та мед. Таким чином, фахівці припускають, що міг бути "прародич" сучасного вина. Тепер вчені переглянуть теорію стосовно першовідкривачів алкоголю, якими вважали мешканців Близького Сходу.

             agronews.ua