AgroNews.ua. -27.01.2022

Як стверджують фахівці, правильно зроблений томатний сік – це продукт, в якому зберігаються всі корисні властивості помідора, у тому числі ті, які зміцнюють здоров’я серця. Про те, кому варто пити томатний сік найчастіше, а кому варто відмовитися від нього, розповіла нутриціолог Олена Моїсеєва, пише agronews.ua.

– Одна з найважливіших переваг цього напою – його низька калорійність (17 ккал/100 гр) та високий вміст калію. Це найкращий сік для харчування сердечної м’язи. Корисний всім: дітям, жінкам, чоловікам та літнім людям. Низький глікемічний індекс автоматично вноситиме томатний сік до списку продуктів для діабетиків, пояснила Моїсеєва.

Кому варто забути про томат: За словами медика, томатний сік абсолютно не корисний для людей, які мають проблеми зі ШКТ. Зокрема, вагомим приводом для відмови від напою мають стати діагнозі: «гострий панкреатит» та «гастрит».Обережними слід бути і людям, які стоятиму на обліку у нефролога. «– Вживання разом із крохмалистими продуктами (картопля, рис, хліб) може призвести до утворення кам’яниць у почках,» – уточнила лікарка.

Як отримати максимум користі від томатного соку: Томатний сік дієтологи рекомендують щодня пити людям, які мріють схуднути. До речі, помідорна дієта є однією з найбільш щадних та дієвих, має мінімум побічних ефектів. Проте дотримуватися деяких правил, все-таки потрібне. Наприклад, випивати за день не більше чотирьох склянок томатного соку. І краще, якщо це буде напій, виготовлений власноруч. Від купованого дешевого соку користі організму не буде. Дієтологи рекомендують завести звичку – пити сік за півгодини до їди. А додаткової користі йому додадуть кілька крапель олії, які можна капнути прямо в склянку. При цьому додавати сіль у напій, як ми всі звикли робити, не варто. Це може погіршити проблеми у людей, схильних до набряків. Адже внаслідок влучення солі в організм, у ньому буде застоюватися рідина.

agronews.ua