AgroPortal.ua.-18.09.2022

П’ять років тому Аліса Проніна запустила в Херсоні свою першу кав’ярню Verde Espresso Bar. З початком повномасштабної війни підприємиця була змушена покинути бізнес і переїхати з родиною до Києва. Разом із чоловіком вона продовжує справу свого життя, відкривши Verde Salad Bar.

Про це пише медіа «ШоТам». За останні тижні кількість відвідувачів закладу збільшилася в рази — у місті почали говорити про «херсонське кафе, в якому готують знамениті «Космічні сирники». Аліса Проніна, власниця Verde Salad Bar: «-І в Херсоні, і в Києві нашою стравою номер один стали «Космічні сирники» з кокосовим соусом. Їхня особливість у тому, що вони блакитні, і сам колір натуральний. Пам’ятаю, що була підписана на власницю одного екомагазину, яка ділилася різними рецептами. Якось вона опублікувала фіолетові сирники з матчею. Цей рецепт мене надихнув на створення «Космічних сирників» — в останню мить я додала до суміші блакитну матчу. Натуральний незвичний колір привертає багато уваги.». Фіолетові сирники відвідувачі закладу найчастіше фотографують та виставляють в Instagram.

https://agroportal.ua/news/ukraina/pereselenci-z-hersonu-pokorili-kijiv-fioletovimi-sirnikami