Шоколад растет на деревьях. Точнее, какао деревья растут по 200 лет. Плодоносят только четверть века. С одного дерева можно собрать до 2500 какао-бобов. Из одного какао-боба производится 1 грамм шоколада.

Американские индейцы использовали какао-бобы для варки «шоколадного пива». Ацтеки рассчитывались какао-бобами в качестве денег.

Слово «шоколад» пошло из языка майа и переводилось как «горькая вода».

Первая шоколадная плитка «на продажу» была изготовлена в  Бристоле в 1847 году.

Мировой рекорд поедания шоколада в 2012 году установили шведы – 11.8 кг на душу.

Для человека оптимальное количество шоколада -25 грамм трижды в неделю.

                                                                       Агроперспектива – 2018.- № 11-12.- С.96