Ром – 30 мл, сироп цукровий -20 г, жовток одного яйця , молоко –100 мл. П'ють напій одразу після приготування, поки піна не зсілася. Подають ег-ног у високому товстому келиху на ніжці або в келиху хайбол (висока склянка циліндричної форми). При бажанні, в ег-ног можна також додати трохи варення, меду або інших солодких інгредієнтів.

https://gazeta.ua/articles/cookery/_pryanij-egnog-podayut-zi-zguschenim-molokom/675038