Легкий алкогольний напій, до складу якого входить ціле яйце або яєчний жовток. Батьківщина фліпів – Північна Америка, де їх готували з гарячого пива та прянощів і споживали в гарячому вигляді. Тепер ці напої виготовляють без пива і п’ють переважно холодними. Всі компоненти, передбачені рецептурою, збивають у шейкері до утворення густої піни. Подають напій одразу після приготування у широких високих келихах із соломинкою. Наводимо рецепт мускат-фліпа.

http://younapitki.ru/vy-znaete-chto-takoe-flip/