Нарізати на дрібні шматочки 3 штуки курячого філе та велику цибулину, викласти в глибоку миску. Додати 3 ст. л. майонезу, 1 яйце, сіль і перець. Додати 3 зубчики подрібненого часнику , 3 ст. л. борошна. Перемішати. Сковороду з рослинним маслом добре розігріти. Ложкою викладати готову масу і смажити як оладки до золотистого кольору з двох сторін. За бажанням додайте тертий сир. Подавати курячі оладки можна з овочевим гарніром, картоплею, соліннями, кашами і макаронами. Смачного!