Мус з малини
Знадобиться: 400 г малини, 4 ст. ложки цукру, 100 грам малинового желе, склянки згущеного молока, 1 ч. ложка лимонного соку, 2 ст. ложки вершків (33% жирності). Приготування: розім’яти промиту і обсушену малину з цукром (трохи ягід залиште). Збийте згущене молоко з лимонним соком. Змішайте пюре з ягід і згущене молоко з готовим желе. Добре перемішайте і викладіть в вазочку, потім залиште в холодильнику. Перед подачею потрібно оформити збитими вершками і малиною.
Ванільний заморожений йогурт з малиною
Знадобиться: 1 стакан малини, 3 стаканчика звичайного ванільного йогурту, 1 апельсин, цукор за смаком. Приготування: ванільний йогурт викласти в миску і заморозити в морозилці. Зрізати з апельсина цедру, дрібно натерти. Вичавити з апельсина сік. Додати ложку цукру, змішати з йогуртом. Збити все в блендері. Малину злегка розім'яти і викласти на йогурт. Ванільний заморожений йогурт з малиною готовий.
Джерело: http://knowwoow.com/rizne/141-5-originalnih-receptiv-z-malini.html