Своєрідний прохолодний напій, що виготовляється з дуже міцної чорної кави, куди додають лід. Найменування напою походить від назви міста Мазагран в Алжирі. Розповідають, що у 1840 році алжирці повстали проти французьких колонізаторів і вирішили напасти на форт Мазагран. Під час облоги, французи підкріплювали себе солодкою міцною кавою з коньяком. Щоб не сп’яніти – розбавляли коктейль водою.  Пропонуємо польський рецепт приготування мазаграну.

http://domashniy-recepti.ru/book/mazagran-recept-napitka/