Напередодні новорічних свят хочемо побажати, щоб у кожну Вашу оселю завітав Дід Мороз і виконав  найзаповітніші бажання. Нехай прекрасні зимові свята принесуть мир, спокій і злагоду, впевненість у майбутньому. Приготуйте своїм рідним та близьким святкову смачну їжу. Підчеревина в духовці -  ніжне ароматне сало з м'ясними прожилками стане гідною альтернативою покупній ковбасі на вашому святковому столі. Чудова українська закуска має дуже гарний вигляд на тарілці з м'ясною нарізкою разом із беконом, шинкою та іншими делікатесами.

Взимку так корисно підкріпити організм свіжими вітамінами, а тому для звичайного обіду і на святковий стіл чудово підійдуть салати з овочів, які довго зберігають свої корисні властивості. Салат із буряка з чорносливом та горіхами − це справжній зимовий вітамінний "коктейль". Закуска на шпажках не залишить нікого з гостей байдужими. Тонка скибочка хліба, просочена часниковим ароматом з ніжною і соковитою червоною рибкою, об’єднає друзів за столом. Яловичина з овочами і яблуками зачарує своїм надзвичайним ароматом та смаком. Потрібно:600-700 г яловичини, 50 г свинячого сала або смальцю, 1 ріпчаста цибулина, 1 солодкий перець, по 4 яблука і помідора, сіль за смаком. Яловиче м'ясо нарізати скибками і відбити, посолити і обсмажити на смальці до рум'яної скоринки. Додати дрібно нарізану цибулю, обсмажити і додати нарізаний солодкий перець і очищені, нарізані помідори. Закрити кришкою і тушкувати. Коли м'ясо буде майже м'яке, додати очищені і нарізані кружальцями яблука і довести до готовності. 

Вважається, що під Новий рік відбуваються незвичайні, чарівні події. Запах хвої, смак мандарин і очікування дива – основні атрибути Нового року. І чим старше ми стаємо, тим більше хочемо повернути той настрій, який відчували в дитинстві, очікуючи святкових подарунків. Необов’язково дотримуватися якихось загальних правил, у вас напевно є свої новорічні ритуали. Перегляд  приємних фільмів,  концертів може подарувати вам атмосферу  новорічного свята. Ваша посмішка і позитивний настрій – це найважливіша прикраса свята. Думайте про хороше, про те, що б Ви хотіли отримати в новому році, чого мрієте досягти, будуйте приємні плани і не дозволяйте сумнівам і негативним думкам ні на мить оселитися у Вашій голові і у Вашому будинку. А в новорічні дні вечорами можна влаштовувати сімейні посиденьки. Кожному члену сім'ї виділити затишний плед, приготувати гарячий шоколад і пісочне печиво. По телевізору - новорічний фільм, в будинку з'являється новорічний настрій, в родині панує цілковита ідилія.

Ось так, дотримуючись зовсім нескладних порад, можна влаштувати собі та своїм рідним свято, яке триватиме не одну ніч, а цілих кілька днів. Варто лише дати волю своїй уяві, і ось уже олені Діда Мороза стукають копитами біля порога, і чари приходить в ваш дім!