Соус з медом до різних страв
Потрібно: мед натуральний 1 ст. л., сік лимону 1,5 ст. л., гірчиця французька в зернах 2 ч.л., оливкова олія 3 ст. л., кукурудзяна олія 2 ст. л., гірчиця гостра 1 ч.л., часник 4 зубчики, сіль, перець чорний мелений за смаком. Всі інгредієнти, крім гірчиці в зернах, помістити в глибоку посуду та перебити блендером до однорідної консистенції. Додати гірчицю в зернах та перемішати. Заправляти медово-гірчичним соусом салати або подавати до м'яса, риби, птиці, овочів-гриль.
https://www. chef.ua
CNTB, 16.08.2022, в категорию Харчові родзинки. Рецепт тижня
Просмотров: 191 |
Загрузок нет |
Рейтинг: 3.0