Полець, Б.

            Можливість підвищення продуктивності установки для видобутку біогазу з бурякової стружки/ Б. Полець, А. Барига, Т. Шиманьскі //Цукор України.- 2014. - №3. -  С. 55-62. - Бібліогр. в кінці ст.

 

                                

            135 років тому був отриманий штучний підсолоджувач сахарин //Цукор України. - 2014. - №3. -  С. 62.

 

                                

Хецуриани, Г.С.

            Новый ассортимент зефира повышенной пищевой ценности/ Г.С.Хецуриани, Э.Г. Пруидзе, Ц.З. Хуцидзе //Хлебопекарское и кондитерское дело. - 2014. - №1. -  С. 30-32.

 

                                

            Нарада з питань функціонування бурякоцукрової галузі України: [щодо Меморандуму порозуміння між Мінагрополітики України, виробниками цукру та нац. асоціацією цукровиків України "Укрцукор"] //Вісник цукровиків України. - 2014. - №2 лютий. -  С. 6.

 

                                

Коротинський, О.В.

            Огляд посівів цукрових буряків у країнах СНД/ О.В. Коротинський //Вісник цукровиків України. - 2014. - №2 лютий. -  С. 10-11.

 

Хомічак, Л.

            Роль повертань у процесах попередньої дефекації та підвищення ефективності роботи заводу/ Л. Хомічак, Ю. Резніченко, І. Петриченко, В. Виговський //Вісник цукровиків України. - 2014. - №2 лютий. -  С. 20-23.

                                

 

            Новітні вимірювання витрат сипучих речовин та пилу //Вісник цукровиків України. - 2014. - №2 лютий. -  С. 24-26.

 

                                

            Виступ Міністра на зустрічі з цукровиками //Вісник цукровиків України. - 2014. - №3 березень. -  С. 13.

 

                                

            Меморандум порозуміння між Міністерством аграрної політики та продовльства України і Національною асоціацією цукровиків України: [підписано 21 березня 2014 р., м.Київ] //Вісник цукровиків України. - 2014. - №3 березень. -  С. 15-16.

                                

            Міністр Ігор Швайка підписав Меморандум з виробниками цукру //Цукор України. - 2014. - №4. -  С. 12-13.

 

                                

Олянська, С.П.

            Нарис з історії розвитку цукрової промисловості України і створення навчального закладу для підготовки технологів, хіміків та майстрів цукрового виробництва: До 130-річчя Національного університету харчових технологій/ С.П. Олянська //Цукор України. - 2014. - №4. -  С.17-23. - Бібліогр. в кінці ст.

                                

 

Ткаченко, Н.М.

            Цукрова промисловість України: минуле і сучасне, шляхи відновлення галузі/ Н.М. Ткаченко, І.Й. Кравченко //Цукор України. - 2014. - №4. -  С.24-28. - Бібліогр. в кінці ст.

 

                                

Скорик, К.Д.

            Вплив порушень технологічних режимів виробництва на якість цукру/ К.Д. Скорик //Цукор України. - 2014. - №4. -  С. 29-33. - Бібліогр. в кінці ст.

 

 

Іванов, С.В.

            Унікальні сторінки історії становлення та розвитку кафедри технології цукристих речовин: До 130-річчя Національного університету харчових технологій/ С.В. Іванов, С.П. Олянська //Цукор України. - 2014. - №5. -  С. 6-20

 

Хоменко, А.Д.

            Схема і обладнання мийного відділення цукрового заводу продуктивністю - 6000 тонн переробки буряків за добу (з використанням бурякомийки типу Ш1-ПМД-6)/ А.Д. Хоменко //Цукор України. - 2014. - №5. -  С. 21-24. - Бібліогр. в кінці ст.

 

                                

Купчик, Л.А.

            Оцінка знебарвлюючої здатності деяких типів активованого вугілля густих напівфабрикатів цукрового виробництва/ Л.А. Купчик, Н.І.Штангеєва, О.М. Молодницька //Цукор України. - 2014. - №5. -  С. 25-28. - Бібліогр. в кінці ст.

 

                                

Рябчун, П.М.

            Реконструкція Саливонківського цукрового заводу з метою нарощування продуктивності, зменшення витрат палива у цукровому виробництві та підвищення якості цукру/ П.М. Рябчун, Л.А. Галацан, О.І. Мелехова //Цукор України. - 2014. - №5. -  С. 29-33.

 

                                

Ізволенський, І.Є.

            Особливості регулювання реактивної потужності в системах електропостачання цукрових заводів/ І.Є. Ізволенський, В.Є.Шестеренко //Цукор України. - 2014. - №5. -  С. 34-38. - Бібліогр. в кінці ст.

 

                                

            Цукор на службі технічного прогресу //Цукор України. - 2014. - №5. -  С.38.