Кравченко, Лилия Здоровая DOLCE VITA. Тренд здорового питания в разрезе рынка кондитерской продукции/ Лилия Кравченко  //Мир продуктов. - 2018. - №4 (август). -  С. 8-10.

Зайнова, Ольга Зефирные облака. Современные ингредиенты для производства зефира/ Ольга Зайнова //Мир продуктов. - 2018. - №4 (август). -  С. 14-15.

Кривошей, В.М. Упаковка для кондитерських виробів в Україні (ринок, тенденції розвитку)/ В.М. Кривошей //Упаковка. - 2018. - №2. -  С. 14-17.