Вернер, Томаш Решения для ягодной промышленности: [технологические линии для переработки ягод]/ Томаш Вернер //Ягодник. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 94-96. 

Александр Самойленко, "Маис": "В Украине натуральные соки занимают всего 5% рынка" //Напитки. Технологии и Инновации. - 2017. - №5-6 (октябрь/ноябрь). -  С. 71-72.           

Чумак, О.П. Отримання біологічно активних екстрактів з вичавок винограду Vitis Vinifera сорту Ізабелла/ О.П. Чумак, Т.О. Березка, А.О. Костюкевич //Напитки. Технологии и Инновации. - 2017. - №5-6 (октябрь/ноябрь). -  С. 74-77.       

Малевська, М. Дефекти і хвороби хліба: Черствіння. Пліснявіння. Крихкість/ М. Малевська //Пекарня та кондитерська. - 2017. - листопад-грудень. -  С. 6-7. - Спеціаліз. вид. до газ. "Харчовик".  

Чаповська, Р. На виробництві хліба/ Р. Чаповська //Пекарня та кондитерська. - 2017. - листопад-грудень. -  С. 8. - Спеціаліз. вид. до газ. "Харчовик"             

Смачна і натуральна начинка - основа якісної випічки //Пекарня та кондитерська. - 2017. - листопад-грудень. -  С. 16. - Спеціаліз. вид. до газ. "Харчовик"