Анализ рынка молочной продукции Украины в 2015-2016 гг. //Продукты и ингредиенты. - 2016. - №1-2 (январь-февраль). - С. 30-32.
Ющенко, Н.М.
Використання купажів натуральних рослинних олій у технології продуктів молоковмісних сирних/ Н.М. Ющенко, І.Г. Радзієвська, О.М. Білоцерківець, С.О.Романова, Т.О. Белемець //Продукты и ингредиенты. - 2016. - №1-2 (январь-февраль). - С. 33-35. - Бібліогр. в кінці ст.
Хмара, А.
Молоко от счастливых коров. Рынок сгущенного молока/ А. Хмара //Мир продуктов. - 2015. - №1 (февраль). - С. 20-22.
Мировой рынок мороженого //Мир продуктов. - 2015. - №1 (февраль). - С. 24-27.
Охлажденный интерес. Динамика и тенденции украинского сегмента: [рынок мороженого] //Мир продуктов. - 2015. - №1 (февраль). - С. 28-30.
Итоги-2014: Самые важные и интересные события: [рынок мороженого] //Мир продуктов. - 2015. - №1 (февраль). - 31.
Кравченко, Л.
Успешными становятся те, кто развивается в кризисные времена! Антикризисная стратегия ПАО "Житомирский маслозавод"/ Л. Кравченко //Мир продуктов. - 2015. - №2 (март). - С. 18-19.
Давыдова, Р.
Сыры из сыворотки/ Р. Давыдова //Продукты и ингредиенты. - 2015. - №1-2 (февраль). - С. 36-38.
Шубина, Г.
Тенденції ринку молока та молочних продуктів за підсумками 2014 року/ Г. Шубина //Продукты и ингредиенты. - 2015. - №1-2 (февраль). - С. 40-41.
ЕМВ: Борьба за выживание на молочном рынке //Продукты и ингредиенты. - 2015. - №1-2 (февраль). - С. 41.
Деминерализованная сыворотка //Продукты и ингредиенты. - 2015. - №5 (май). - С. 28-29.