ОГЛЯД ПЕРІОДИЧНИХ ВИДАНЬ 2017 р. №4
Огорь, Анна
Эффект домино. Проблемы развития в секторе украинского мороженого/ Анна Огорь //Мир продуктов. - 2016. - №4 (май). - С. 18-20.
Град, Иван
Смутные времена мясной отрасли и всей Украины/ Иван Град //Мир продуктов. - 2016. - №4 (май). - С. 26-28.
Будущее развитие технологий упаковки для молочной продукции. Борьба за рост на развитых рынках. //Мир упаковки. - 2016. - №5 (октябрь). - С. 36-39
Коммуникация - основа европейского подхода к упаковке. Производство упаковки для молочных продуктов //Мир упаковки. - 2016. - №5 (октябрь). - С. 44-45.
Кравченко , Лилия
В каком русле течет сегодня украинское молоко? Итоги минувшего полугодия/ Лилия Кравченко //Мир продуктов. - 2016. - №8 (октябрь). - С. 42-44.
Панкратов, А.
Світовий ринок молока і місце України на ньому/ А. Панкратов //Тваринництво сьогодні. - 2016. - №8. - С. 8-14.
Давыдович, Оксана
Молочка на экспорт: как украинскому производителю получить доступ на рынок ЕС?/ Оксана Давыдович //Продукты и ингредиенты. - 2016. - №3 (март). - С. 31.
Очколяс, О.
Стан і перспективи розвитку ринку вершкового масла в Україні/ О. Очколяс, Т. Лебська //Продовольча індустрія АПК. - 2016. - №4 (липень-вересень). - С. 3-7. - Бібліогр. в кінці ст.
Сичевський, М.
Кисломолочний продукт геродієтичного призначення/ М. Сичевський, І. Романчук //Продовольча індустрія АПК. - 2016. - №4 (липень-вересень). - С. 18-21. - Бібліогр. в кінці ст.
Грек, О.
Вплив концентрату білка на консистенцію кисломолочного напою/ О. Грек, О. Красуля, Т. Пшенична //Продовольча індустрія АПК. - 2016. - №4 (липень-вересень). - С. 27-32. - Бібліогр. в кінці ст.
О фальсификации молока с помощью мела и гипса //Продовольча індустрія АПК. - 2016. - №4 (липень-вересень). - С.42.