Кузнецова, Л.И.

            Исследование стеарина пальмового методом ДСК/ Л.И. Кузнецова, В.Ю.Папченко, И.Н. Демидов //Масложировой комплекс. - 2014. - №2 (июнь). -  С. 48-50. - Библиогр. в конце ст.

 

 

Некрасов, П.А.

            Исследовани действия иммобилизированных липаз на процесс энзимного ацидолиза жиров / П.А. Некрасов, А.В. Подлесная, А.П.Некрасов //Масложировой комплекс. - 2014. - №2. -  С. 50-52. - Библиогр. в конце ст.

 

                                

Гурский, П.В.

            Исследование изменений ядра семян подсолнечника при их гидротермической обработке/ П.В. Гурский, Д.А. Бидюк, Ф.В. Перцевой //Масложировой комплекс. - 2014. - №2 (июнь). -  С. 53-56. - Библиогр. в конце ст.

 

                                

Некрасов, П.А.

            Исследование микробиологических показателей жировых систем, обогащенных диациглицеринами/ П.А. Некрасов //Масложировой комплекс. - 2014. - №2 (июнь). -  С. 57-59.. - Библиогр. в конце ст.

 

                                

Тимченко, В.К.

            Возможность применения метода ДТА в технохимконтроле производства мыла/ В.К. Тимченко, Н.С. Сытник, Н.В. Литвиненко //Масложировой комплекс. - 2014. - №2 (июнь). -  С. 59-61. - Библиогр. в конце ст.

 

Шабалин, Г.

            Измерение влажности шрота гранулированного и семян подсолнечника в потоке продукта/ Г. Шабалин //Масложировой комплекс. - 2014. - №2 (июнь). -  С. 63-63.

 

                                

            Подготовка специалистов для масложировой отрасли в Национальном университете пищевых технологий //Масложировой комплекс. - 2014. - №2 (июнь). -  С. 64-66.

 

                                

Чжоу, Ш.

            Мы отдаем предпочтение Украине как потенциальному и стратегичесому поставщику подсолнечного масла в Китай - эксперт/ Ш. Чжоу //АПК-Информ. - 2014. - №13 (31 марта). -  С. 15-16.

 

                                

            Енергетичну безпеку аграріїв забезпечить біопаливо //Цукор України. - 2014. - №7. -  С. 2.

 

                                

            Правда про тофу: розвінчання п'яти найпоширеніших міфів //Органік  юей. - 2014. - №3-5. -  С. 44-47.

                                

            Унікальний спосіб перетворення сонячної енергії в біопаливо //Цукор України. - 2014. - №8. -  С. 31.

 

 

Кручинина, А.

            Зеленый клондайк: [биотопливо]/ А. Кручинина //Агро перспектива. - 2014.- №5. -  С. 66-69.

 

                                

Писарева, Я.

            Газ, который не пахнет: [биотопливо]/ Я. Писарева //Агро перспектива. - 2014. - №5. -  С. 70-73.

 

                                

Писарева, Я.

            Креативный подход к пеллетам: [биотопливо]/ Я. Писарева //Агро перспектива. - 2014. - №5. -  С. 74-79.

 

                                

Русинович, С.

            Рафинированный курс. Обзор рынка подсолнечного масла/ С. Русинович //Food UA. Продукты Юей + Food Technologies & Equipment. Пищевые  технологии и оборудование. - 2014. - №4. -  С. 18-23.

                                                                                 

 

Степанюк, И.

            Соус по-украински. Обзор рынка кетчупа, майонеза и других соусов/ И.Степанюк //Food UA. Продукты Юей + Food Technologies & Equipment. Пищевые  технологии и оборудование. - 2014. - №4. -  С. 24-29.