Пальмове масло
Тимченко, В.
Фракціонування пальмової олії з використанням ПАР/ В. Тимченко, А. Мельник, О. Лукіна //Олійно - жировий комплекс. - 2005. - №1. - С.21-23. - Бібліогр. в кінці ст.
Сандрам, К.
Замещение жирных кислот, содержащих трансизомеры: использование пальмового масла как альтернативного источника жиров в США/ К. Сандрам //Масложировая промышленность. - 2006. - №1. - С.24-26.
Синьковская, С.
Ближайшие перспективы рынка пальмового масла/ С. Синьковская //Олійно - жировий комплекс. - 2006. - №1. - С. 24.
Святкивская, Е.
Дорогая пальма: [масложирования промышленность]/ Е. Святкивская //Продукты и ингредиенты. - 2006. - №7. - С. 8-9.