ОГЛЯД ПЕРІОДИЧНИХ ВИДАНЬ №12 2017 р.
Андреєва, О. Розумний вибір. Німецька якість: [ароматизатори для м'ясопереробної промисловості]/ О.Андреєва //М'ясна індустрія. - 2017. - липень-серпень. - С. 16. - Спеціаліз. вид. до газ. "Харчовик".
Полякова, І. Природні та безпечні консерванти: [нізин - харчова добавка Е234]/ І. Полякова //М'ясна індустрія. - 2017. - липень-серпень. - С. 18.
Шибунько, С. У вільне плавання: [щодо скасування державного регулювання цін на продукти харчування]/ С. Шибунько //Пекарня та кондитерська. - 2017. - липень-серпень. - С. 6-7.
Слива, Ю. Що слід враховувати, впроваджуючи НАССР на підприємстві/ Ю. Слива //Пекарня та кондитерська. - 2017. - липень-серпень. - С. 26-27.
Закон про безпеку харчових продуктів:[роз'яснення] //Пекарня та кондитерська. - 2017. - липень-серпень. - С. 28.
Штраф за поліетиленові пакети //Пекарня та кондитерська. - 2017. - липень-серпень. - С.28.
Українець, А.І. Молочні продукти у системі аювердичного харчування/ А.І. Українець, Г.Є. Поліщук, Г.О.Сімахіна //Молочная индустрия. - 2017. - №3. - С. 34-37. – Бібліогр. в кінці ст.