Вчені з Університету Бар-Ілан завдяки розкопкам в Ізраїлі змогли з'ясувати, які рослини разом із рибою та м'ясом їли люди кам'яного століття.

Археологи вели розкопки в долині Гешер Бенот Яаков, де приблизно 780 тисяч років тому була розташована стоянка древніх людей (ймовірно, Homo erectus), йдеться в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences.Вони вивчили сліди рослин в ті періоди, коли територія стоянки була населеною. Виявилося, що древні люди вживали в їжу до 55 різних видів рослин, у тому числі насіння латаття, розторопші та жолуді – цінне джерело крохмалю.Всеїдність древніх людей допомагала їм виживати: у будь-який час року вони могли знайти джерела їжі, підкреслюють вчені. Завдяки цьому нашим пращурам також можна було довго залишатися на одному місці, а не кочувати.Очевидно, що древні люди не були строгими вегетаріанцями або мясоїдами, а постійно експериментували, намагаючись знайти оптимальний набір продуктів для прожиття.

                                    agronews.ua