Імбир вважають найкориснішим продуктом харчування 21-го століття 

Ця спеція сприяє формуванню імунної системи, покращує травлення, зменшує запалення і містить велику кількість ефірних олій. Ці ефірні олії надають імбирю аромату і смаку. Вони також мають антибактеріальні, антипаразитарні та антивірусні властивості, які зменшують біль і сприяють при лікуванні астми і деяких інших серцево-судинних захворювань.

Користь імбирного чаю:

- лікує віруси, які можуть викликати застуду, грип або герпес;

- знімає біль і є ефективним, якщо людина вже захворіла застудою, грипом або ж у неї головний або м'язовий біль;

- чай багатий антиоксидантами, які сприяють поліпшенню імунної системи і захищають від різних інфекцій;

- гарячий напій поліпшить кровообіг і засвоюваність вітамінів, мінералів і кисню організмом.

Рецепт чаю з імбирю

Інгредієнти:

- чашка води

- натуральний мед одна чи дві чайні ложки

- імбир - ¼ чайної ложки

- куркума - ¼ чайної ложки

Приготування:

Приготування імбирного чаю просте. Закип'ятіть воду і додайте в неї імбир і куркуму. Нехай це настоїться 7-10 хвилин, після чого додайте меду і будьте здорові.