AgroNews.ua. -20.04.2022

Нутриціолог Ірина Степова заявила, що вживання всього двох яєчних жовтків на день сприятливо позначиться на роботі шлунково-кишкового тракту та міцності кісток. Повідомляє greenpost.ua, пише  agronews.ua.

Вона нагадала, що яєчні жовтки – лідери за вмістом білка. Але просто так вони погано засвоюються. Щоб їжа стала корисною, правильно засвоювалася та допомагала скинути зайві кілограми, жовтки необхідно додавати у різні запіканки: овочеві, рибні, м’ясні. “Якщо ви хочете покращити травлення та забути про авітаміноз, додавайте їх у свій раціон”, – розповіла Степова. До речі, вчені давно з’ясували повний перелік корисних властивостей курячих яєць. Вони встановили, що в курячому яйці містяться: вітамін А, фолієва кислота, вітаміни B5, В12, В2, фосфор, селен та цинк.

Завдяки цьому, часте вживання яєць призведе до таких приємних наслідків: збільшення м’язової маси;  зміцнення кісток;  збереження цілісності тканин;  підтримці функції мозку;  зниження кров’яного тиску;  запобігання появі катаракти та поліпшенню зору;  підтримці працездатності печінки;  боротьбі із зайвою вагою;  зменшення відкладення холестеринових утворень на стінках судин.

agronews.ua