В Україні названо овоч, який може замінити картоплю
AgroNews.ua. -11.12.2020
Майже невідомий в Україні овоч – селера «Гігантська Прага» – був виведений приблизно в 1871 році в Німеччині, а згодом став популярним у Франції і США, хоча і до цього дня широкої городньої громадськості відомий менше звичайного селери. Про це повідомляє agroxxi, пише agronews.ua.
Селера «Гігантська Прага» була виведена приблизно в 1871 році в Німеччині, а потім овоч став популярним у Франції і США, хоча і до цього дня широкій громадськості відомий менше звичайної селери. Гігантська празька селера ідеально підходить для тушкованих страв і супів. Французи подрібнюють коренеплід і подають як салат з майонезом. Крім того, на відміну від звичайної селери, цей гігант довго зберігається. Так як празький гігант відноситься до сортів відкритого запилення, це означає, що ви можете збирати насіння зі своїх рослин, і вони рік за роком будуть зростати і давати врожаю відповідно до типу, йдеться у повідомленні.
agronews.ua