Цукор зміцнює асфальт. Також він уповільнює  застигання готового бетону і клею.

Цукор використовується при виготовленні чорнила і фарб для принтерів.

У медицині  цукор використовується для вирощування пеніциліну.

Цукор був одним з перших фармацевтичних інгредієнтів, які використовуються й сьогодні, щоб замаскувати гіркий смак ліків.

Цукор є добрим консервантом.

Деякі люди вважають, що сухе ковтання 1 чайної ложки цукру може вилікувати гикавку.

   Джерело: Цукор України-2016.-№5.-с.28