Дослідниця Інституту охорони здоров’я та соціального розвитку Фінляндії Ніїна Каартінен розповіла, що житній хліб є найкориснішим, тому що в ньому містяться особливо значущі харчові волокна. Про це повідомляє healthinfo.ua, пише agronews.ua....
Вы приехали в новую страну, проснулись и начинаете день с кулинарных открытий. Потому что завтракают везде по-разному...
Побывав в каком-то городе, хочется привезти оттуда что-то на память. Но вместо банальных магнитиков и статуэток можно взять с собой что-то необычайно вкусное, что будет напоминать об этом месте каждый раз, когда вы решите полакомиться.
Мы собрали для вас подсказки, какую вкусняшку из какого города везти...
Veganly Deli, виробник рослинної їжі для гурманів у Великобританії, використовує суперпродукти для створення веганських страв з високим вмістом білка. Таким чином компанія робить свій внесок у розвиток мейнстріму рослинної їжі...
Хто є винахідником бутерброда? Майже кожна людина їсть це блюдо на сніданок, але не всі дадуть відповідь на це просте запитання. Але ж все-таки цікаво, як і хто придумав бутерброд. Давайте розглянемо різні версії...
Заморожувати продукти для споживання пізніше люди намагалися здавна, але лише нещодавно виникла технологія, яка дозволяє зберегти смак і гарний вигляд їжі. І наше ставлення до "заморозки" кардинально змінилося.
Цікаво, що заморожений зелений горошок, ці яскраво смарагдові кульки, майже завжди кращий за свіжий...
Австрійська компанія Kern Tec створила олію та альтернативне молоко із кісточок плодів нектаринів, персиків, абрикосів, вишень та слив, які досі йшли на смітник...
Якщо вам здається, що фрукти та ягоди придатні тільки для приготування джемів, то ви помиляєтесь. Бо маємо смачний приклад соусів, які були родинною фішкою, а згодом ця фішка переросла в родинну справу.
Фрукти, ягоди, овочі, а головне - унікальні сорти гострих перців, ось так і народжуються соуси торгівельної марки Mr. Caramba....
Із приходом холодів хочеться вберегтися від застуди та грипу, особливо якщо колеги та рідні вже підхопили вірус. Здавалось би, у такому випадку найпростіше випити ТераФлю або подібні ліки, щоб якомога швидше позбутися від неприємних симптомів та провести себе у форму. Про це повідомляє harchi.info, пише agronews.ua....
Всі ми знаємо, що одним із самих дієвих варіантів зберігання продуктів є їх замороження. І якщо раніше заморожування піддавали лише м’ясо і рибу, то зараз заморожують абсолютно все, навіть овочі, фрукти, ягоди та гриби. Причиною цього є те, що заморожені продукти харчування зберігаються набагато довше, аніж свіжі...