663.4

Р 69

Романов, М.С. Автоматизоване керування технологічним комплексом пивзаводу з використанням мережевих моделей: автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.13.07/ М.С. Романов; М-во освіти і науки України, НУХТ. - К., 2015. - 21 с.: рис. - Бібліогр.: с.16-18

В роботі розроблені математичні моделі якості основних технологічних процесів на основі методів кваліметрії і багатомірного шкалування з використанням експертної інформації. Розроблено алгоритми багатокритеріального керування основними стадіями пивоварного виробництва з використанням згорток критеріїв за схемою Парето з урахуванням ситуаційної пріоритетності критеріїв.

663.5

К 67

Корнієнко, В.В. Удосконалення процесу адсорбційного зневоднення етанолу та його апаратурне оформлення: автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12/ В.В. Корнієнко; М-во освіти і науки України, НУХТ. - К., 2016. - 21 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с.16-19

            Робота присвячена удосконаленню процесу адсорбційного зневоднення етанолу природними сорбентами. Запропоновані раціональні параметри зневоднення бражного дистиляту мордентітом для отримання спирту. Розроблено конструкцію адсорбера для зневоднення, апаратурно-технологічні схеми двостадійного зневоднення бражного дистиляту для отримання паливного етанолу та технічного спирту .

663.5

Х 76

Хомяк, Т.Р. Облік і аналіз витрат в системі управління підприємствами харчової промисловості: автореф. дис. ... канд. екон. наук: 08.00.09/ Т.Р. Хомяк; Центр. спілка споживчих товариств України, Львівська комерційна академія. - Львів, 2015. - 20 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с.16-18

            В роботі визначено складові обліково-аналітичного відображення виробничих витрат на вітчизняних лікеро-горілчаних підприємствах. Вдосконалено порядок організації бухгалтерського обліку виробничих витрат підприємств даної галузі із використанням концептуальних положень класичних методів комбінаторики та їх інтерпретацій. Окремо розглянуто класифікацію витрат із галузевою пріоритетністю та агреговану інформацію щодо підходів аналізу такого типу витрат.