Вчені ставлять крапку у столітній дискусії про користь червоного вина. Помірне споживання цього напою приносить організму більше кориситі, аніж шкідливого впливу. ...
Дослідники з Інституту субтропічного та Середземноморського садівництва Ла-Майора розробили біопластик із залишків томатів, який має властивості, аналогічні властивостям комерційного пакувального пластику, але розкладається в морі за один місяць- це набагато менше часу, ніж потрібно для розкладання пластмаси, отриманої з нафти....
Всі ми їмо сою куди частіше, ніж думаємо. У сучасному світі вона стала найпоширенішим замінником інших продуктів. Аналоги м’яса, молока, інших продуктів з неї тільки не роблять!.. Причому у цілому застосування соєвої сировини зовсім не шкідливо, але воно помітно дешевше того ж м’яса, тому деякі нечисті на руку виробники пхають його всюди, “забуваючи” попередити про це споживачів. Здогадуєтеся, скільки відсотків сої складається якась варена ковбаса?..
Страви японської кухні популярні не тільки на території нашої країни, тому навколо них є дуже багато різноманітних міфів, цікавих фактів, які цікаво почитати та потрібно знати. Буде багато людей помиляються, стверджуючи, наприклад, країну походження даної страви або назву, а також в чому різниці між суші та ролами. Всі ці питання розглянемо далі...
Ця рослина з’являється навесні першою, володіє приємним часниковим ароматом і має лікувальні властивості при багатьох захворюваннях. До речі, саме черемшу - ведмежу цибулю - після зимової сплячки активно поїдають ведмеді, щоб поновити свої сили.
Назв у цієї рослини чимало – і дика цибуля, і ведмежа цибуля, і часникова трава, і колба, і черемиця…
Трудно себе представить новогодний стол без таких салатов-хитов как Оливье и Селедка под шубой, Мимоза, Цезарь и крабовый салат.
Оказывается, у каждого этого блюда есть своя небольшая история, по большей части совершенно случайная. Обязательно прочтите, чтобы блеснуть эрудицией за новогодним столом!...
Данський веганський бренд Naturili випустив новий напій на рослинній основі Do Not! Call Me M_lk, який за поживністю ідентичний напівзнежиреному молоку з більш ніж наполовину меншим вуглецевим слідом. Про це повідомляє newfood.media, пише agronews.ua....
Пальмова олія широко використовується в харчовій, косметичній промисловості та інших напрямках виробництва. Про це повідомляє SEEDS, пише agronews.ua...
Селера – корисна. Зазвичай, це все, що про неї знають. Але чим саме корисна ця рослина, котру в різноманітних країнах Європи, від Греції до Італії, використовували як медичну? Вже заінтриговані?...
Пошук рішень для створення альтернативного м'яса триває. Над розробкою технологій працюють команди дослідників по всьому світу....