Безуглий, М.Д.
Стан, основні тенденції розвитку сільського господарства України протягом 2011 року та напрями розвитку в 2012 році/ М.Д. Безуглий, С.М. Кваша //Економіка АПК. - 2012. - №4. - С. 3-13.
Микола Присяжнюк: "У виноградарстві та виноробстві існує низка проблемних питань, які потребують негайного вирішення" //ВиноГрад. - 2012. - №1. - С. 11-13.
631.1(03)
Е45
Економічний довідник аграрника/ [Авт. колектив: В.М. Алексійчук, В.М. Березовик, М.Ф. Бойко та ін.] ; За ред. Ю.Я. Лузана, П.Т. Саблука; Мін-во аграр. політики України, Ін-т аграр. економіки України. - К.: "Преса України", 2003. - 800 с.. - укр.
Аннотация: Наведені основна законодавча, нормативна і методична база для реформування і розвитку сільського господарства в ринкових умовах. Викладенні основні засади і нормативи для прогнозування і бізнес-планування, кредитування, страхування галузі та сільськогосподарських підприємств.
631.1
Б24
Баришевська, І.В.
Стратегічне управління розвитком аграрних підприємств регіону: автореф. дис...канд.екон. наук: 08.00.04/ І.В. Баришевська; М-во аграр. політики та продовольства України, Миколаїв. нац. аграрн. ун-т. - Миколаїв: МНАУ, 2013. - 21 с: рис. - Бібліогр.: с.21
Кл.слова (ненормированные): СТРАТЕГІЯ--МЕНЕДЖМЕНТ--РЕЗУЛЬТАТИВНІСТЬ
Аннотация: Проведено оцінку стану та тенденцій розвитку аграрних підприємств. Удосконалено підходи до побудови функціональної структури різних типів.
Саблук, В.
І досі ефективність державного регулювання ринку зерна в Україні залишається низькою/ В. Саблук, О. Шпикуляк //Зерно і хліб. - 2008. - №1. - С. 7.
Бондар, О.В.
Ринок зерна: зарегульовуємо чи захищаємо внутрішнього споживача?/ О.В. Бондар //Продукты и ингредиенты. - 2008. - №6. - С. 12-14. - Продовження, початок у №5.2008
664.6:664.7
Б93
Бутковский, В.
Состояние рынка муки и крупы в России/ В. Бутковский //Хлебопродукты. - 2004. - №12. - С.2-5.
664.7
Филин, В.М.
Рис-зерно. Определение типового состава и класса зерна: Учеб. пособие/ В.М. Филин, Т.В. Устименко. - М.: ДеЛи принт, 2004. - 87 с.: табл.. - Библиогр.: с.86-87
Аннотация: В книге обоснована возможность и необходимость уточнения положений действующих стандартов...
663
Н35
Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій, №25. Ч.1/ М-во освіти і науки України; НУХТ. - К.: НУХТ, 2008. - 124 с.: рис., табл.. - Бібліогр. в кінці ст.. - 10.00 грн.
Аннотация: Збірник містить статті з питань інноваційних енерго- й ресурсозберігаючих технологій в хлібопекарській, кондитерській, макаронній та харчоконцентратній галузях харчової промисловості.