Як зазвичай, у третій четвер листопада, рівно опівночі , на французьку землю приходить свято «Нового божоле» — молодого вина, виготовленого в невеликому регіоні на північ від Ліона.
Свято «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau) з'явився у Франції в середині 20 століття і мав під собою чисто комерційну основу. В принципі вино з винограду сорту «гаме», який традиційно вирощують в Божоле, помітно поступається за якістю продукції виноробів Бургундії і Бордо....
Мармурова яловичина вагю є одним з найдорожчих видів м’яса. Щоб отримати такий продукт необхідна окрема порода биків та спеціальні умови їх утримання. Утім, тепермармурові стейки можна отримати й іншим шляхом – надрукувати...
На ринку альтернативних продуктів наразі присутні багато варіантів рослинних замінників м’яса. Можна легко знайти веганську свинину, яловичину, курятину, фрикадельки чи стейк....
2021
Закарпатське свято молодого вина цьогоріч відбудеться раніше – 12-14 листопада. Дату його проведення приурочили до запровадженого торік Дня виноградаря та винороба. Про це повідомляє у Фейсбуці Ужгородська міська рада....
Названі продукти, багаті на важливий для здоров'я вітамін
Вітамін D переважно отримують завдяки сонячному світлу. В осінньо-зимовий період, коли сонця замало, може виникнути дефіцит цього вітаміну.Це загрожує ламкістю кісток, зубів та в'ялістю м'язів. ...
Кава має шалену популярність у всьому світі. Зазвичай її п'ють для того, щоб збадьоритися або отримати додатковий заряд енергії. Як з'ясувалося, напій ще й може посприяти боротьбі зі стресом...
В Україні здоровий спосіб життя набуває все більшої популярності і стає рушієм ринку харчових продуктів. Так, зокрема, зростає попит на корисні солодощі....
Дослідження показало, які соки є безпечними для здоров'я
Багато фруктових соків з магазинного асортименту позитивно позначаються на здоров'ї. Але корисними вони будуть тільки в тому випадку, якщо в них є вітаміни і не міститься шкідливих підсолоджувачів. Щоб вибрати правильний сік, треба вивчити його склад на етикетці, переконавшись, що напій натуральний. Дослідники виділили найкорисніші для здоров'я соки:...
Кисломолочні продукти. Натуральні йогурти, кефір, кисле молоко і ряжанка є прекрасними джерелами кальцію, калію, вітаміну В, а також живих біфідокультур, завдяки яким поліпшується робота травного тракту, зберігається кишкова мікрофлора і зміцнюється імунітет в цілому....
В кулинарии этот овощ уникален. Из тыквы готовят супы, каши, салаты, десерты и даже напитки. И тыквенные семечки – простой и доступный деликатес. Что полезного дает организму тыква? Мякоть очищает организм от токсинов и шлаков и, соответственно, укрепляет иммунную систему; в ней много витаминов; она нормализует водно-солевой баланс; повышает гемоглобин; улучшает зрение; препятствует появлению высыпаний и морщин; улучшает метаболизм; снижает артериальное давление; и тоже немаловажно - улучшает настроение и помогает преодолеть стрессы и бессонницу. ...