Презентація літератури: «Пріоритети розвитку м’ясної галузі України»

Пріоритетні завдання аграрної, харчової промисловості України на сьогодні – прискорення інноваційних технологій, випуск якісних і безпечних продуктів харчування, організація екологічно безпечного і безвідходного виробництва сільськогосподарської продукції.

На презентації представлені нові книги з фонду бібліотеки. Це навчальні видання Національного університету харчових технологій.

Пешук Л.В. Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м’яса та м’ясних продуктів: підручник /Л.В.Пешук; НУХТ. - К.:Центр учбової літератури, 2019. – 400 с.:іл.

Пешук Л.В. Технології переробки вторинних продуктів м’ясної галузі: підручник/Л.В. Пешук; НУХТ. – К.: Центр учбової літератури, 2019. – 399 с.:іл.

Більш детальна презентація книг у рубриці "Презентація книг" за посиланням

http://cntb.at.ua/load/tematichni_vistavki/prezentacija_literaturi_prioriteti_rozvitku_m_jasnoji_galuzi_ukrajini/3-1-0-1453

Крім того, корисна інформація за тематикою в інших рубріках сайту за посиланнями

Тематичні виставки

http://cntb.at.ua/load/starodruki/m_jasni_produkti_derzhavni_standarti/5-1-0-500

Харчові родзинки

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/m_jasne_asorti/7-1-0-1452

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/smachna_buzhenina/7-1-0-1451

http://cntb.at.ua/load/kharchovi_rodzinki_recept_tizhnja/kabachki_z_m_jasom/7-1-0-479

Дайджест

http://cntb.at.ua/blog/ukrajinska_indichatina_vitisnjae_import/2021-03-26-3721