Демидова, А.О. Вплив окремих стадій рафінування на вміст MCPDефірів та ефірів гліцидолу в дезодорованих оліях і методи його зменшення/ А.О. Демидова, Т.Т. Носенко, І.В. Левчук //Наукові праці НУХТ. - 2021. - Т.27, №3. -  С. 122-133. - Бібліогр. в кінці ст.

Махинько, В.М. Розрахункові методи ФАО/ВООЗ для оцінювання якості харчового білка/ В.М. Махинько, Л.В. Махинько //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №4. -  С. 171-177. - Бібліогр. в кінці ст.

Вміст MCPD-ефірів і ефірів гліцидолу в олійно-жирових продуктах/ А.О.Демидова, С.М. Мольченко , І.В. Левчук, Т.Т. Носенко //Наукові праці НУХТ. - 2021. - Т.27, №1. -  С. 135-149. - Біюліогр. в кінці ст.

Драган, О.І. Досвід впровадження системи екологічного менеджменту на підприємствах олійно-жирової галузі/ О.І. Драган, Н.М. Чеснік //Наукові праці НУХТ. - 2020. - Т.26, №2. -  С. 90-99. - Бібліогр. в кінці ст...

Экономические показатели работы масложировой отрасли Украины в 2018/19 МГ и прогноз на 2019/20 МГ //Масложировой комплекс. - 2019. - №3 (сентябрь). -  С. 9-15.

Використання полуфункціональної добавки з насіння олійних культур у виробництві м'ясних продуктів/ О.А. Топчій, Є.О. Котляр, Т.Ю Гончаренко //Харчова наука і технологія. - 2019. - Т.13, Вип.2. -  С. 78-86. - Біблілогр. в кінці ст.. - Текст англ.мовою

Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловості/ І.Г. Радзієвська, В.М. Пасічний, Н.М. Ющенко, У.Г. Кузьмик //Наукові праці НУХТ. - 2019. - Т.25, №1. -  С. 199-207. - Бібліогр. в кінці ст....

Бендерська, О.В.     Дослідження жирокислотного складу томатного насіння/ О.В. Бендерська, О.С. Бессараб //Харчова промисловість. - 2018. - №23. -  С. 32-38. - Бібліогр. в кінці ст. - ДНТБ...

Демидова, А.А. Дезодорация без дезодоратора: [масложировое производство]/ А.А. Демидова, М.С. Сорочук //Масложировой комплекс. - 2018. - №4 (декабрь). -  С. 39-40. - Библиогр. в конце ст....

Макаренко, В. Жирный ликвид: [председатель ассоциации "Укролияпром" С.Капшук о ситуации на рынке подсолнечного масла]/ В. Макаренко //Агро перспектива. - 2018. - №9-10. -  С. 52-53....

Казахстан: курс на развитие масличной отрасли //АПК-информ: итоги. - 2018. - №8 (август). -  С. 6-7.

Синьковская, С. Шанхайская конференция по подсолнечному маслу и шроту/ С.Синьковская //АПК-информ: итоги. - 2018. - №8 (август). -  С. 10-13....

Листопад, В.Л. Индийские пошлины на растительные масла: Восток - дело тонкое, особенно в жирных вопросах/ В.Л. Листопад //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 32-35.

Матюхов, Д.В. Современные направления развития технологии добывания жиров/ Д.В. Матюхов //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 36-41. - Библиогр. в конце ст.

Гирман, В.В. Широкий ассортимент выпускаемой продукции из бобов сои и особенности их производства/ В.В. Гирман //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 42-46.

Радзиевская, И.Г. Опыт использования купажирования масел для обжаривания картофельных чипсов/ И.Г. Радзиевская //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 47-49.

Носенко, Т.Т. Особенности переработки семян сои с производством пищевого шрота/ Т.Т. Носенко //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 49-52. - Библиогр. в конце ст.

Современные методы лабораторного исследования показателей безопасности масличного сырья и продуктов переработки/ Н.Ю. Грибова, А.А. Лапоша, А.В. Земцова и др //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 53-55.

Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины в 2017 году и особенности 2017/18 МГ //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 10-15.

Работа морских торговых портов Украины по перевалке растительных масел в 2017 году //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 16-19.

Соевая индустрия - новый сегмент масложировой отрасли Украины. Итоги І международной конференции "Современные технологии соевой индустрии (15-16 ноября 2017 г., Украина, г.Киев) //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 20-21.

"Укролия" запустила первый в Украине сертифицированный завод органических масел //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 22-23.

Масличный лен в Украине: быть или не быть?.. Вот в чем вопрос!   //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 24-27.

Листопад, В. Факторы формирования и перспективы рынка сои и и продуктов переработки в Украине и в мире: [печатная версия доклада на І Международной конференции "Современные технологии соевой индустрии]/ В. Листопад //Масложировой комплекс. - 2017. - №4 (декабрь). -  С. 28-31.