Скумбрія - хоч і досить жирна, але  вельми корисна. Вона знімає стрес і покращує настрій,  зір, стабілізує гормональний фон, знижує рівень холестерину, запобігає атеросклерозу, підвищує рівень гемоглобіну. М'ясо скумбрії містить калій, магній, фосфор, натрій, залізо, кальцій. Риба багата білком і  ненасиченою жирною кислотою омега-3. ...

Потрібно: скумбрія - 2 шт., цибуля ріпчаста - 2 шт., морква - 2 корінці, болгарський  перець - 2 шт. (взимку можна використати заморожений), помідори свіжі або у власному соці – 3 шт.,..

Цей салат  займе почесне  місце на вашому святковому столі.  Потрібно: суміш листових салатів, по одній штуці зеленого яблука, апельсина, груші, жменька червоного винограду, жменька гранатових зерен. ...

Потрібно: картопля — 6 шт., куряче філе — 2 шт., яйця — 2 шт., борошно — 3 ст. л., помідори — 2-3 шт., печериці — 400-500 г, сир твердий — 150 г, соняшникова олія,  сіль,   спеції. ...

Батьківщина цього напою – Шотландія. Назва в перекладі з шотландської мови означає «яєчне пиво». Напій корисний і поживний, основою якого є свіжі сирі яйця, молоко, вершки, прянощі, приправи. ...

Ром – 30 мл, сироп цукровий -20 г, жовток одного яйця , молоко –100 мл. П'ють напій одразу після приготування, поки піна не зсілася. Подають ег-ног у високому товстому келиху на ніжці або в келиху хайбол (висока склянка циліндричної форми). ...

Кожен, хто приїде на Закарпаття, повинен скоштувати голубці, які мають неймовірну кількість інтерпретацій в приготуванні. Українські господині мають свої найсмачніші «таємні»  складники страви. ...

Потрібно: 1 головка білокачанної капусти, 0,5 свинини, 2 цибулини, 150-200 г рису, 300 г сметании, 100 г томат-пюре, вода або бульон, борошно, приправи, часник....

E 20-х роках минулого століття в чеській газеті опублікували карикатуру - два чеха на демонстрації з нагоди свята. Першій - дуже худий,  ніс транспарант «Свобода, равність, братерство», а другий – товстенький і задоволений життям, тримав гасло: «Пиво, кнедлики, свинина». Смачне слово «кнедлик» часто трапляється на сторінках роману Ярослава Гашека « Пригоди бравого солдата Швейка». ...

Потрібно: 0,5 кг борошна, 400 г молока, 30 г дріжджів, сіль, 50 мл олії.  Розчиніть дріжджі у теплому молоці і поставте для бродіння. До підсоленого борошна долийте молочну опару, олію, замісить тісто. Поставте тісто в тепле місце на 1-2 години. Готове тісто розділіть на кілька частин. Розкатайте завтовшки 5-7 см, розріжте на шматки довжиною 20 см. ...