Раптовий дзвінок підняв Вас із зручного крісла. Давній друг вирішив вас відвідати. Ясна річ, гостя годиться почастувати. Спробуйте обійтись тими продуктами, що необхідні для щоденного харчування. Тоненько наріжте обчищену від шкірки ковбасу. А кусочки шинки згорніть трубочками і покладіть усередину четвертинки круто зварених яєць. Порізаний сир виложить на тарілці у вигляді пелюсток ромашки навколо маринованих грибів чи огірків. ...
Потрібно: банка сайри або іншої риби в олії, 200 г гострого твердого сиру, 2 круто зварених яйця, майонез за смаком, помідор, зелена цибуля, зелений салат, сік половини лимона, цукор, перець, сіль....
Пізня осінь та негода здатна ввести в меланхолію навіть оптимістів. Правильне харчування -найкраща профілактика застуд та поганого настрою. У природі не існує аналогу цвітній капусті. ...
Відварюємо до готовності 500 - 600 г курячого філе. З 4 картоплин готуємо пюре. Розібрану на суцвіття одну головку цвітної капусти проварюємо 3-4 хвилини у підсоленій воді.....
Восени з'являється величезна кількість корисних сезонних продуктів, якими потрібно встигнути насолодитися. Лікарі стверджують, що нам надається можливість накопичити необхідні вітаміни і мікроелементи перед зимою. Багатий вітамінами раціон стане запорукою сильного імунітету і чудового самопочуття. Приготуйте ніжний крем-суп з гарбузом. Після термічної обробки овоч зберігає багато корисних речовин. Додайте рис, цибулю, червоний солодкий перець, вершки, масло вершкове і вийде дуже смачно. Буряк є овочем доступним в будь-яку пору року...
Потрібно: 2 кабачки,1 баклажан, 2 болгарських перця, 1 цибулина, зелень, 2 зубки часнику, 2 ст. ложки олії, за смаком чорний мелений перець, сіль. Кабачки, баклажани, болгарський перець порізати шматочками. Подрібнити зелень та цибулю...
Вітаємо шанувальників яєць з Всесвітнім днем яйця, яке відзначають у багатьох країнах світу в другу п'ятницю жовтня (World Egg Day). ...
Спосіб приготування яйця-пашот прийшов до нас з французької кухні. По суті це відварені яйця з ніжним білком і рідким жовтком. Закип’ятіть 1 л . води, зменшить вогонь до мінімального...
Чихіртма - це грузинський суп, який може підняти настрій в любу пору року. Особливо дощової осені. Найчастіше для супу готують бульйон з домашньої птиці. Інколи з баранини. Особливість – цілковита відсутність у ньому гущі з овочів чи круп...
Потрібно: одна курка , яєчний жовток - 5, цибуля - 250 г, винний оцет або лимонний сік -50 мл, топлене масло - 100 г, за смаком сіль, лавровий лист, чорний перець (горошком), кінза, зелень...