Інгредієнти: баклажани 2 шт., баранина 200 г, яловичина 200 г, яйце 1 шт., жир свинячий 30 г, молоко 100 г, борошно 10 г, цибуля ріпчаста 1 шт., помідори 3 шт. ,болгарський перець 2 шт., зелень петрушки , перець чорний мелений, сіль.
Кожну другу неділю серпня святкується День туркменської дині. В країні проходять конференції вчених-баштанників, художні виставки, ярмарки, масові гуляння, концерти і театралізовані вистави. ...
- М'якоть дині наріжте кубиками. У велику тарілку викладіть диню, виноград, куряче м'ясо і селеру. В окремій тарілці добре перемішайте сметану, йогурт і каррі. Заправте салат. ...
Конкуренція в ресторанному бізнесі особливо велика, так що для успіху не обійтися без власної родзинки. От і прагнуть господарі закладів виділитися з низки таких же як вони. Розповімо про декілька ресторанів, які прославили своїх творців. Самий незвичайний ресторан Амстердама носить назву Kinderkookkafe. ...
Сьогодні пропонуємо зробити смачний маринад для запікання курки в духовці з соєвого соусу, меду і гірчиці. Для приготування можна використовувати як цілу тушку курки, так і стегенця, стегна або крила. Кількість маринаду розраховано на 1 середню тушку курки вагою 1 - 1,3 кг. ...
18 липня в США відзначають неофіційне свято - Національний день хот-дога. Хот-доги давно стали частиною американського стилю життя.
Сосиски для хот-дога підсмажують на грилі, на решітці духовки, на сковороді-гриль. Не змащуючи її олією, обсмажте сосиски з двох сторін. Якщо ви готові відступити від канонічного рецепта хот-дога і зробити його ароматнішим і ситніше, оберніть кожну сосиску скибочкою бекону, а потім підсмажте на сковороді. ...
11 липня любителі солодкого відзначають Всесвітній день шоколаду. Це свято вигадали французи ще в 1995 році. ...
У "Кулінарній академії Олексія Суханова" на каналі "Україна" поділилися рецептом шоколадного мусу. ...
Традиційний вірменський мацун або грузинський мацоні - це кисломолочний продукт, який широко вживається в країнах кавказького регіону, а так само в Азії і на Близькому Сході. ...