Вода – найважливіший природний ресурс нашої планети, незамінне джерело у розвитку живої природи, у життєвих процесах людей, тварин та рослин. Водні ресурси Землі утворюють одну з найбільш потужних оболонок планети – гідросферу. Гідросфера охоплює всі води земної кулі: океани, моря, поверхневі води суші, підземні води, лід та сніг Арктики й Антарктиди, а також атмосферну воду і воду, яка входить до складу живих організмів. ...
Це наукові праці Кримської зональної дослідної станції з виноградарства та виноробства. Дослідна станція працювала з 1931 до 1936 року. Презентуємо перший випуск наукових праць дослідної станції.
Герасимов М.А. Применение фосфорнокислых и аммиачных солей при брожении вина /М.А. Герасимов, Н.А. Саенко, Д.К. Чаленко.- Ялта: Крым. Зон. Станция,1931.- 43 с.: ил. -
(Труды Крым. Зон. опыт. станции по виноградарству и виноделию/Магарач; вып.1).
...
24 серпня 1991 року Верховна Рада Української РСР проголосила Україну незалежною демократичною державою. З 1992 року День Незалежності став державним святом. У 2021 році Україна відзначає ювілей своєї незалежності - 30 років. Мрія кожного українця - мирна, незалежна країна, про яку можна з гордістю і любов'ю сказати: це моя країна, мій народ, моя Україна!...
Для кого мед, а для кого праця (народна мудрість)
Мединівка, Мединичі, Бортничі та інші назви населених пунктів відображають одне з найдавніших і найулюбленіших занять українців – бджільництво. Перші згадки про мед вчені знайшли в Південній Азії. Ще первісна людина знала смак меду і вміло використовувала його в своїх цілях....
20 липня відзначається чудове свято - Міжнародний день торта (International Cake Day). Девіз свята «I cake you » означає – « Я прийду до тебе з тортом». День торта присвячений дружбі і миру між людьми, країнами, народами. Вперше свято відзначили 10 років тому – 20 липня 2011 року. Ініціатива святкування належить «Міланському клубу» Королівства Любові – співтовариства друзів: музикантів, кулінарів та ін. творчих людей. В першому святкуванні прийняли участь Азербайджан, Білорусь, Грузія, Ізраіль, Росія, Україна, США. В цей день був спечений перший в світі «багатонаціональний торт». Пізніше до колективного торту приєдналися Європа, Азія, Америка та Близький Схід...
День інформації «Упаковка- одяг для товару». До 25-річчя журналу «Упаковка»
Упаковка- це післясмак продукції. (журнал«Упаковка» 2021 №1, с.36)
«Мы начинаем!»- таким зверненням головного редактора Валерія Кривошея починається перший номер журналу «Упаковка» за 1996 рік. «Нас с Вами окружает удивительный мир упаковки. Присмотритесь: любой товар или продукт, прежде чем попасть к потребителю, т.е. к нам с Вами, упаковывается, хранится, перевозится»...
Пріоритетні завдання аграрної, харчової промисловості України на сьогодні – прискорення інноваційних технологій, випуск якісних і безпечних продуктів харчування, організація екологічно безпечного і безвідходного виробництва сільськогосподарської продукції.
На презентації представлені нові книги з фонду бібліотеки. Це навчальні видання Національного університету харчових технологій....
3 – 5 червня 2021 року у Міжнародному Виставкому Центрі на Броварському проспекті пройшов Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки (IFFIP).
IFFIP призначено слугувати ланкою, яка покликана об’єднати виробників обладнання та упаковки, переробні та виробничі компанії, постачальників. Під час виставки проходили зустрічі з колегами та партнерами, знайомства професіоналів, презентації новинок, нагородження....
День морозива святкують по всьому світові 10 червня. Це веселе, радісне свято, доступне кожному. Дорослі і діти отримують безліч задоволення та незабутні враження, куштуючи цей, не з чим незрівнянний солодкий десерт.
І не варто питати чому люблять морозиво без винятку всі жителі планети?!
У грудні 2018 року Генеральна Асамблея ООН своєю резолюцією проголосила 7 червня Всесвітнім днем безпеки харчових продуктів (World Food Safety Day). День встановлено з метою привернення уваги держав до проблем здорового харчування населення, а також якості вироблених харчових продуктів.